Культура употребления пива в России
22.03.2017 90 5.0 0

Пиво всегда пользовалось в России спросом, отчасти потому, что оно было всегда дефицитным продуктом. Не то чтобы его мало производилось, просто его много пили. Издавна принято было на Руси делать непастеризованное пиво, у которого небольшой срок годности, но при этом очень хорошие вкусовые качества.

Конечно, время внесло свои коррективы. Добавим здесь: к сожалению. Контроль качества не производился на должном уровне, спрос превышал предложение. Из-за этого возникли традиции другого рода, советские. Например, традиция пить пиво с чем-то солёным вроде таранки или орешков – нигде в мире не додумались до такого безобразия! Закуска к пиву должна подчёркнуть его вкус и аромат, а не нейтрализовать, как это делает солёная рыба. Она же, кстати, и вызывает жажду.

Ещё одно из негативных последствий того мрачного советского времени – это привычка мешать несовместимое. Отсюда – и характерные поговорки вроде «Пиво без водки – деньги на ветер!». Однако сейчас ситуация пошла на поправку: пиво производится в разных регионах, благодаря чему имеется здоровая конкуренция. Также пиво стало экспортироваться. Иногда российское пиво даже стало выигрывать медали на пивных чемпионатах.


Теги:купить, пиво, отзывы, Цена, традиции, Россия

Читайте также:
Комментарии
avatar